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Jan 08, 2012· Melhor resposta: Acarajé é feito com farinha de feijão. Se existe pronta, possivelmente dá pra fazer, mas pessoalmente nunca vi.

Para o vatapá, coloque o pão de molho na metade do leite de coco e deixe descansar por 2 horas. No liquidificador, bata os pães com o restante dos ingredientes, menos a farinha e o azeite de dendê, até triturar.

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Deixei de molho, escorri, triturei naquela minha máquina de moer .... Basta fazer o Idli básico, sem sal, servir quentinhoi e cobrir com ... De qualquer forma, o sabor lembra bastante feijão, a massa de acarajé, de abará.

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Acarajé – Produção e Comercialização – Receita. Para fazer o acarajé, é preciso que haja um pessoal especializado e saiba combinar os ingredientes de forma certa respeitando os limites de tempo de preparo e a receita, fica bem mais fácil produzir o acarajé.Mas mesmo assim bons cozinheiros devem ser contratados, de preferência com experiência no preparo deste tipo de ...

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