Melaço. Figura 2. Fluxograma do processo de produção de açúcar, álcool e melaço. b) Usinas autônomas diversificadas: são usinas que com o mercado. Ou seja, as empresas autônomas devem produzem uma grande variedade de produtos e cumprir prazos de entrega, sob o risco de sofrerem penali comercializam de forma independente; …
